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快餐连锁为什么有好的发展趋势?

来源:未知点击: 发布时间:2021-02-22 09:17
  城镇便捷、健康型快餐连锁消费需求表现积极,中式快餐连锁加盟市场规模继续扩大,在整个餐饮行业的市场占有率稳步提升,良好的发展环境激发了连锁中式快餐连锁企业的创新活力,高品质的快餐连锁已变成了市场和消费者的必要需求。那么快餐连锁为什么有好的发展趋势?
 
 
  快餐连锁为什么有好的发展趋势?
 
  第1个原因:具有多方面的市场需求
 
  近几年来,除了菜品本地换探索方面的成就,快餐连锁企业还将业务触角伸向茶饮、咖啡、夜宵等休闲餐饮市场,这必将使快餐连锁这个日渐火爆的业态连接更多的消费者需求。专家表示,菜品本地化模式的探索是消费需求的纵向拓展,而快餐连锁推出的“一店多餐”模式,则是横向消费渠道的拓宽,在这一模式的启发下,快餐连锁营业额必将会有更加可喜的表现,同时,也使行业进一步显现出了其巨大的投资价值。
 
  第2个原因:具有一店多餐模式的巨大发展空间
 
  一店多餐是指除去原有一日三餐之后的其他经营项目,早餐、午餐、晚餐不能是快餐连锁一成不变的收入来源,这样的经营模式打破传统快餐连锁一日两餐、一日三餐的经营局限,不仅横向增加了快餐连锁加盟门店的营业利润,而且给快餐连锁未来的发展开辟了极大的发展空间。从行业细分的角度分析,快餐连锁的“一店多餐”实际上是在抢夺咖啡厅、特色餐饮、茶馆等休闲餐饮的顾客源,这种模式一旦大规模推广起来,必然会对这部分市场产生一定的冲击。但从服务业以顾客为导向的宗旨上看,这一模式却让顾客享受到了更加优质的用餐体验,对商家和顾客都是有利的。
 
  业内人士表示,快餐连锁行业的勃兴是连锁企业经营者进行创新的先决条件,随着经济的发展,快节奏和碎片化将更加深入人们的生活,在这种情况下,专业放心的快餐连锁将进一步显现出其巨大的投资价值,同时,行业也会进一步显现出创新的活力。

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